Tea tejjel/Tea with milk

Sosem értettem az angolok miért isszák a teát tejjel...
I have never understood why Birtish people drink tea with milk...

Az angolok a 17.századtól figyeltek fel a teára, amit Indiából és Kínából importáltak. Megjelentek a kávéházak is, 1700-ra már több mint 500 kávéház volt. Arra nem igazán találtam hivatalos választ, hogy miért tesznek az angolok tejet a fekete teához, de egy két nem hivatalos oldal szerint azért, hogy a tea ízét finomítsák és, hogy lehűtsék a teát, ezáltal egyből fogyasztható lesz. A Wikipédia(angol nyelvű) azt mondja, hogy a tej mellé tesznek még cukrot is, de ez nem annyira gyakori. Az viszont gyakori, hogy kekszet tunkolnak a teába.

British people discovered teas in the 17th century, and they imported them from India and China. Coffeehouses appeared soon, so there were 500 coffeehouses in 1700. I did not find any official reason why British people add milk to black tea, but some unofficial websites state that because it smooths the flavour and another reason is to cool down the tea to be able to drink it straight away. As the Wikipedia states sometimes people add sugar and milk to tea, but it is not very often. It is very often to dunk biscuit in the tea.



Érdekesség:
- Arról mesélt egyik angol ismerősöm, hogy a posh, azaz előkelő emberek tesznek citromot és cukrot a teához.
- A 4 órai uzsonnát is tea-nek nevezik.

Interesting facts:
- One of my British friend told me, that posh people drink tea with lemon juice and sugar.
- Late afternoon meal at 4 o'clock called tea.

Teát mint szuvenírt is lehet venni szuvenír boltokban. Ez így drágább, ezért érdemes szupermarketekben körülnézni, sokféle tea közül válogathatunk.

You can buy tea as a souvenir in souvenir shop. This is more expensive so it is better to go to any supermarket you can choose from wide range of teas.





Körülbelül 2 hónapja kóstoltam meg a teát tejjel, és először nagyon furcsa volt. Rengeteg cukrot tettem bele a teába azelőtt, de így, hogy csak tejet teszek hozzá, sokkal másabb az íze, és nem is iszok-eszek annyi cukrot. Egy bögre teához egy löttyintésni tejet kell adni, de nyílván mindenki ízlése más, ki kell tapasztalni. Nagyon szeretem így a teát, mostanában csak így iszom.

About 2 months ago I tasted tea with milk at first time, and it was very strange but good. Earlier I added huge amount of sugar to tea, but now as I add just milk, I reduced the amount of sugar and the flavour is different. Add small amount of milk to a mug of tea, but it depends on your own preference. I really like tea with milk, nowadays I drink just like that.

Ui.: Arról viták folynak, hogy előbb a tea aztán rá a tej, vagy fordítva. Én először a teát öntöm a bögrébe majd a tejet.

Ps.: There is a debate about add milk to tea or pour milk first and then add tea. Personally I pour tea to the mug first, and then add milk.

A képeket Google-ről szedtem le/I found the pictures on Google